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涼拌山藥的做法 |
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原料 主料:山藥 150克 輔料:萵筍 50克 胡蘿卜 50克 調料:鹽 3克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各適量
制作方法 1.山藥切絲;胡蘿卜去皮洗凈，切絲; 2.萵苣剝開葉片洗凈，鋪在盤子中; 3.鍋中倒適量的油燒熱，放入山藥炸出金黃色時撈出，放在盤子中; 4.山藥絲涼后加入胡蘿卜絲和所有的調味料(鹽3克、胡椒粉2克)攪拌均勻，盛在萵苣菜葉上就可以了。 |
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