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東南亞人愛用魚露調味,這個魚露一加,馬上味道就不一樣。剛學了一招越式烤豬排,過程真是簡單。
洋蔥半個切丁,蒜切末,糖1大勺,油1大勺,魚露2大勺調成味汁
調味汁淋在豬排上,腌3-4小時,中間翻一下面
豬排放入烤箱,烤12-15分鐘
取出放盤中,淋上烤盤里烤熱的汁即可
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be a tutor
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