東南亞人愛用魚露調味，這個魚露一加，馬上味道就不一樣。剛學了一招越式烤豬排，過程真是簡單。

洋蔥半個切丁，蒜切末，糖1大勺，油1大勺，魚露2大勺調成味汁

調味汁淋在豬排上，腌3-4小時，中間翻一下面

豬排放入烤箱，烤12-15分鐘

取出放盤中，淋上烤盤里烤熱的汁即可

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